Alufolie & Frischhaltefolie

Frischhaltefolien / Alufolien

Du möchtest endlich einmal die professionellen Frischhaltefolien und Alufolien aus unserem Online-Shop kennenlernen? Eine kluge Entscheidung, denn diese beiden Arten Folien für Großküche und Gastronomie sind meist stabiler und reißfester. Zudem kommen sie in den großen Packungen, sodass Du die Frischhaltefolien weniger oft wechseln musst. Halte Deine Salate, Saucen und das Schulbrot frisch und saftig mit der hervorragenden Frischhaltefolie und Aluminiumfolie aus dem Online-Shop von Homy. Unten auf der Seite findest Du viele weitere Informationen über unsere Angebote der Folien in verschiedener Breite und Stärke.

Quicky Alufolie Typ 150, 4 Rollen, 44cm

Wenn Du für Deinen Betrieb in der Gastronomie oder in der Kantinenküche Alufolie einsetzt, dann ist Dir völlig klar, dass diese Folie neben der Frischhaltefolie ein entscheidendes Material ist. Die Profi-Alufolien aus unserem Angebot weisen zunächst einmal mit der Stärke 150 eine weitaus größere Reißfestigkeit auf. Zudem sind sie mit ihrer Breite von 44 cm wirklich extrabreit und lassen sich auch für die größeren Stücke Lebensmittel hernehmen. Ob beim Außer-Haus-Verkauf oder zur Vorbereitung für den nächsten Tag - ohne Alufolie für die nicht säurehaltigen Lebensmittel geht nichts. Jeder Profi weiß ebenso, dass die glänzende Seite der Folie die Speisen länger warm hält, weil sie die Hitze besser reflektiert. Aber schreiben müssen wir das trotzdem. Mit diesen Folien bist Du auf alles eingestellt. Jetzt bestelle Dir nur noch den passenden Spender dazu, der den Umgang damit viel leichter macht. Jede der vier Rollen aus Deiner Lieferung wiegt mehr als 1,5 kg, das ist der Vorrat, den Du brauchst.

Inhalt: 4 Stück (17,75 €* / 1 Stück)

70,99 €*

Quicky Alufolie Typ 150, 4 Rollen, 29cm

Diese Alufolie vom Typ 150 ist nicht nur besonders kräftig von ihrer Blattstärke her, sondern enthält auch viel mehr Folie als in den normalen Angeboten für den Haushalt. Das lässt sich schon am Gewicht erkennen. Eine Rolle der vier Rollen pro Lieferung bringt schon ein Kilogramm auf die Waage. Damit reicht die Folie für viele Anwendungen, mit denen Deine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter viele Lebensmittel sicher, aromaschonend und appetitlich verpacken können. Die Rollen in diesem Angebot verfügen über eine Breite von 29 cm für kleine und mittlere Einheiten. Die großen Rollen findest Du unter der Artikelnummer HP-99285. Diese Rollen dürfen in keiner Gastro- oder Großküche fehlen. Du weißt es sicher: Die Alufolie ist nicht für säurehaltige Lebensmittel geeignet. Die glänzende Seite reflektiert die Hitze besser und hält Speisen länger warm. Bei uns findest Du auch die passenden Spender, die den Umgang mit der Alufolie erheblich erleichtern. Bestelle Dir gleich einen Vorrat.

Inhalt: 4 Stück (12,25 €* / 1 Stück)

48,99 €*

Funny Frischhaltefolie, 4 Rollen, 44cm

Viele Küchenprofis sagen, dass die Frischhaltefolie neben der Küchenrolle das wichtigste Utensil in der Küche sei. Das sieht bestimmt nicht jeder Betreiber einer Großküche oder Kantine so, aber ganz gleich, was Du denkst: Du brauchst Frischhaltefolie. Und am besten gleich die großen Rollen mit 44 cm Breite. Damit können Deine Leute so gut wie alles frisch und appetitlich verpacken, was sich bis zum nächsten Tag halten soll. Durch die große Dehnbarkeit des Polyethylens lassen sich die Speisen auch gegen das Verrutschen sichern. Die gute Folie schützt das Aroma, schon weil sie mit ihrer Adhäsionskraft gut an Glas und Porzellan haften bleibt. Du erhältst mit dieser Bestellung jeweils vier Rollen der Frischhaltefolie für die Profis, von denen eine etwa ein Kilogramm auf die Waage bringt. Falls Du noch keinen hast: Mit dem passenden Spender und seiner Abreißkante fällt der Umgang damit wesentlich leichter.

Inhalt: 4 Stück (10,50 €* / 1 Stück)

41,99 €*

Funny Frischhaltefolie, 4 Rollen, 29cm

Hier bieten wir für Dein Restaurant, Deine Großküche oder die Kantine die professionellen Frischhaltefolien. Mit einer Breite von 29 cm decken sie den Bedarf für mittelgroße Stücke und sind leicht zu handlen. Natürlich enthalten diese Rollen wesentlich mehr Folie als die üblichen Angebote im Einzelhandel. Das Low Density Polyethylen hat eine geringe Wandstärke, zeigt aber dabei eine hohe Dehnbarkeit, damit man den Lebensmitteln gleichzeitig einen guten Halt geben kann. Die Frischhaltefolie erfüllt genau das, was der Name verspricht: Sie hält Deine Lebensmittel frisch und bekömmlich, schützt dabei gleichzeitig das Aroma auch der umliegenden Speisen. Polyethylen ist lebensmittelecht und erweist sich als gut beständig gegen verschiedene Säuren in Lebensmitteln. PE kann immer wieder mit hoher Qualität recycelt werden, wenn es sauber und sortenrein gesammelt wird. Mit dieser Bestellung erhältst Du vier Rollen Frischhaltefolie mit einem Gesamtgewicht von 2,6 kg. Achte auf den passenden Spender bei uns, mit dem die Arbeit sehr erleichtert wird.

Inhalt: 4 Stück (9,25 €* / 1 Stück)

36,99 €*

Alufolien und Frischhaltefolien kaufen - in professioneller Qualität

Die Frischhaltefolie ist wie die Aluminiumfolie aus keinem Haushalt wegzudenken. Das gilt aber noch viel mehr für die Großküchen, die Gastronomie, die Kantinen und jeden Imbiss. Die Profis wollen eine hochwertige und stabile Qualität der Frischhaltefolien. Die Packungen haben mehr Inhalt, damit die Arbeit nicht immer unterbrochen werden muss. Intelligente Spender erlauben die einfache Entnahme. Arbeite wie ein Profi! Hier findest Du alle Informationen zu der einen wie der anderen Folie.

Mit der Frischhaltefolie kannst Du nahezu alles frisch verpacken

Die Frischhaltefolie aus unserem Online-Shop eignet sich fast für alle Speisen und Getränke. Diese Frischhaltefolien sind luftdicht, kältebeständig und bieten für die Lebensmittel und andere Produkte einen guten Aromaschutz. Die Frischhaltefolien von der Rolle finden breite Zustimmung bei Metzgern, Lebensmittelherstellern, am Kiosk oder in der Gaststätte. In jedem Privathaushalt findet sich die Frischhaltefolie natürlich auch. Diese Folien sind so transparent wie elastisch und haften mit ihrer Adhäsionskraft nahezu überall.

Die Frischhaltefolien halten das Obst, Gemüse, Fleisch und viele weitere Speisen frisch. Wir bieten Dir im Online Shop von Homy die professionellen Frischhaltefolien als Produkte auf der Rolle in einer Breite zwischen 29 cm und 44 cm. Die Profi-Qualität bei uns im Online Shop bringt klare Vorteile in Bezug auf Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel. Die Frischhaltefolie auf der 44cm Rolle punktet vorwiegend im Gastrobereich, wo der Bedarf einfach viel größer ist als im normalen Privathaushalt. Passend dazu gibt es hier im Homy-Shop den praktischen und extrabreiten Folienspender. Er erleichtert Dir das immer wieder problematische Abtrennen der Frischhaltefolien.

Die Alufolie als Ergänzung und Konkurrenz zur Frischhaltefolie

Oft stellt man sich die Frage, ob man jetzt besser Aluminiumfolie oder Frischhaltefolie kaufen sollte. Denn die Alufolie bietet fast die gleichen Vorteile wie die Frischhaltefolie von der Rolle. In einigen Aspekten sind diese Folien der Frischhaltefolie sogar überlegen. Bei anderen Verpackungsaufgaben der Lebensmittel hat die feste Folie dafür das Nachsehen. Du brauchst alle beide, das steht fest. Dabei ist die professionelle Frischhaltefolie mit der Breite zwischen 29 cm und 44 cm aus der Gastronomie klar im Vorteil. Alufolien von der Rolle sind geschmacksneutral und schützen, eng verpackt, das Aroma der Speisen. Dazu ist diese Art der Folie stabiler als Frischhaltefolie. Sie behält mehr von ihrer Form, speziell, wenn das Lebensmittel feucht ist.

Die silbrigen Folien wirken ansprechender, auch weil sie glänzen. So macht sie sich gut am Buffet. Man deckt damit die Speisen ab und nutzt sie zum Verpacken der Lebensmittel im Kühlschrank oder zum Mitnehmen. Dazu kommt ihre Fähigkeit, den Wärmeverlust der Speisen eine Zeitlang zu verlangsamen oder aufzuhalten. Damit bilden die Alufolien die Außer-Haus-Verpackung für die Gastronomie schlechthin. Ein weiterer großer Vorteil ist ihre Hitzebeständigkeit. So wird mit der Alufolie gekocht, gebacken, gebraten und gedünstet. Kein Grill ohne die glänzende Folie um die Kartoffeln. Mit unserer professionellen Alufolie aus dem Online-Shop wirst Du über die Qualität staunen. Und jeder weiß: Diese Folie aus Aluminium darf nicht für säurehaltige Speisen verwendet werden, weil sich dann Kleinstmengen Alu lösen könnten.

Vorteile der Frischhaltefolie

Frischhaltefolie schützt die Lebensmittel

Die Frischhaltefolien eignen sich für alle Lebensmittel, die nicht mehr heiß sind. Sie besitzt einen Klebeeffekt, der sich auf Glas, Porzellan und vielen Kunststoffen auswirkt. So haftet Frischhaltefolie auch an sich selbst, was sie ideal zum sicheren Einpacken macht.

Frischhaltefolie ist dehnbar und durchsichtig

Ein Blick auf die Packung mit Lebensmitteln genügt, und Du weißt, was drin ist. Die Dehnbarkeit der Frischhaltefolie ist besonders wichtig, wenn Du eine gewisse Spannung herstellen willst, um die Dichtigkeit zu erhöhen. Du kennst das, wenn Du die Schüssel mit Hefeteig dicht verschließen willst. Die Frischhaltefolie lässt sich spannen und dann ankleben. Verschiedene Brote oder Semmeln lassen sich fest umschließen, ohne dass die Teile oder ihre Inhalte gegeneinander verrutschen.

Frischhaltefolie erlaubt geringfügig den Feuchtigkeitsaustausch

Das ist vielen unbekannt, aber die Frischhaltefolie lässt über Verdunstung und den Temperaturunterschied durch die Poren immer ein wenig Feuchtigkeit austreten. Das hilft, die Sandwiches frisch und saftig zu halten.

Die Frischhaltefolie bietet guten Aromaschutz

Vor allem, wenn Du viele verschiedene Lebensmittel hygienisch nebeneinander lagerst, wird diese Frischhaltefolie sie im Aroma gut voneinander trennen und die Speisen nehmen keine fremden Gerüche an.

Vorteile der Alufolie

Alufolien sind so hygienisch wie hitzebeständig

Diese Folien leiten die Wärme nur zeitverzögert ab. Vor allem, wenn Du die glänzende Seite zur Hitze hin verwendest, sorgt die Spiegelwirkung für verzögerte Abkühlung. Diesen Effekt nutzt vor allem die Gastronomie.

Diese Folien sinf formbeständig

Sie sind jedenfalls formbeständiger als Folien aus Kunststoff wie PE. Sie knittert zwar leicht, sorgt aber großflächig für bessere Stabilität. Zum besseren Verschließen muss man die Folie am Rand miteinander mehrfach umschlagen, dann hält sie gut.

Toll zum Backen und Grillen

Alufolien sind ein wichtiger Begleiter beim Kochen, Braten, Grillen und Backen - auch in der Gastronomie. Sie schützen Lebensmittel vor dem Anbrennen oder vor einander. So kannst Du Kartoffeln besser grillen, ohne dass sie miteinander verkleben oder zerfallen. Der Hackbraten behält mit der Alufolie seine Form und seinen Saft.

Die Folie lässt sich leicht abreißen

Mit einer Reißkante lässt sich die Alufolie leicht abreißen, da sie nicht elastisch ist. Die höhere Stärke bei einigen unserer Angebote bietet den besseren Schutz für bestimmte Aufgaben.

Wenn Du Dir die vorteilhaften Großpackungen der Frischhaltefolien und Alufolien im Homy Online Shop bestellst, empfehlen wir Dir zusätzlich die Spender, die man an der Wand anbringen kann. Das gilt speziell für die großen Abmessungen dieser Produkte. Die Alufolie oder Frischhaltefolie mit 44 cm Breite erlaubt große Verpackungen, aber erfordert ein wenig Erfahrung im Umgang.